Col de Bruselas

Col de Bruselas

Producto a modo de pequeños repollos que se forman a lo largo del tronco de la planta del mismo nombre. Las coles están constituidas por un tallo corto y engrosado, que sostiene hojas dispuestas una sobre otra, su color es verde aunque también puede ser rojo o morado y poseen un sabor intenso con un toque dulce.

CALENDARIO DE PRODUCCIÓN
ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP OCT NOV DIC
212 Días

Ficha Técnica

Col de Bruselas

  1. Colores:
    1. Verde claro y blanco
  2. Porcentaje color:
    1. Verde 80% y blanco 20%
  3. Presentación y tamaño:
    1. 25 lb (11.3 kg)
  4. Peso neto por pieza:
    1. 0.20 gr (0.007 oz) a 0.35 gr (0.012 oz) por pieza aproximadamente
  5. Peso neto por caja:
    1. 25 lb (11.3 kg)
  6. Empaque primario:
    1. Caja encerada
  7. Especificaciones de caja:
    1. Producto
    2. Tamaño
    3. Peso
    4. Etiquetas de rastreabilidad
  8. Máximo cajas por tarima:
    1. 48 Cajas
  9. Máximo tarimas por embarque:
    1. 28 Tarimas
  10. Recepción y condiciones de almacenaje:
    1. Transporte refrigerado con temperatura óptima de conservación 1°C (32°F) a 4°C (38°F)
  11. Vida en anaquel:
    1. 15 Días
  12. Tipo tarima:
    1. Tarima blanca certificada #630
    2. Tarima chep #649