Radicchio Orgánico

Producto esférico, con un diámetro entre 10 cm (4 in) a 15 cm (6 in) y un peso entre 460 gr (16.2 oz) a 500 gr (17.6 oz), de color morado brillante con venas blancas y compactas. Las hojas deben ser lisas a levemente rugosas. Tiene un sabor bastante amargo y algo picante que se suaviza al cocinarlo.

CALENDARIO DE PRODUCCIÓN
ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP OCT NOV DIC
212 Días

Ficha Técnica

Falta

Radicchio Orgánico

  1. Colores:
    1. Morado y blanco
  2. Porcentaje color:
    1. Mordado 80% y blanco 20%
  3. Presentación y tamaño:
    1. 35 lb (15.8 kg)   22 - 24 Piezas
  4. Peso neto por pieza:
    1. 460 gr (16.2 oz) a 500 gr (17.6 oz) por pieza aproximadamente
  5. Peso neto por caja:
    1. 35 lb(15.8 kg)
  6. Empaque primario:
    1. Bolsa polipropileno
    2. Caja corrugada
  7. Especificaciones de caja:
    1. Producto
    2. Tamaños
    3. Peso
    4. Etiquetas de rastreabilidad
  8. Máximo cajas por tarima:
    1. 35 Cajas
  9. Máximo tarimas por embarque:
    1. 28 Tarimas
  10. Recepción y condiciones de almacenaje:
    1. Transporte refrigerado con temperatura óptima de conservación 1°C (32°F) a 4°C (38°F)
  11. Vida en anaquel:
    1. 20 Días
  12. Tipo tarima:
    1. Tarima blanca certificada #630
    2. Tarima chep #649